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aクラス

バナナのクラフティータルト
ミルク寒天
(いちごのソース添え）

bクラス

メープルシフォンケーキ
ココナッツのブランマンジェ

お茶

welcome tea
　 日本茶。
　 ふじかおり（桜のような香りの日本茶）を
　 アイスティーで
tea time tea
　 ヌワラエリアとアールグレーを自分で
　 ブレンドして。

バナナのクラフティータルト

タルトの生地はあまったらさくさくクッキーに
早がわり。粉のうまみが広がり後をひきます。

ミルク寒天(いちごのソース添え）

寒天はローカロリーで食物繊維が豊富！
使い方を覚えたらいろいろアレンジもできます。

メープルシフォンケーキ

メープルシロップ効果でモチモチしています。
でも軽いふわふわシフォン。
ベーキングパウダーを使わないのでしっとり。

ココナッツのブランマンジェ

ココナッツファインを使って。
こくがあって滑らかで口の中でとろけます。